美麗的廚房就應該搭配在你心目中全世界最美麗的人 
上次跟大家介紹完一字型廚房格局，今天在跟大家分享一下同樣在台灣比較常見的「L型廚房」與「雙排型廚房」。
L型廚房是相當實用的格局，它可以提供良好的工作區域及儲物空間，若你希望在廚房擺放餐桌或小的中島型廚櫃，這種格局也是最理想的選擇。
在L型廚房中，「廚房黃金金三角」可以呈現一個三角形，你可以依據你的使用習慣，當然還有你家瓦斯水電管線等，安排儲物區（冰箱）、洗滌區、烹調區三個工作區域。建議你可以在每個區域都保留一些工作空間，這樣你工作起來會更加順心。至於每個區域要保持多少公分最適當，可以參考”一字型廚房”那篇喔！
【廚房小常識】所謂的黃金金三角就是指廚房主要的三個工作區域，包括烹調區 (爐具/檯面)、洗滌區 (水槽/洗碗機) 與儲物區 (冰箱)
在「L型廚房」廚房中，最應該要注意的是不要把洗碗機或是內建式的烤箱安置在「L型廚房」的轉角處，因為當你打開洗碗機或是烤箱的門時，就會把轉角處另一邊的櫥櫃擋住，這樣讓你使用上非常不方便！
另外也是跟「L型廚房」的轉角有關，建議避免將抽屜安裝在轉角處，因為當你打開抽屜時，抽屜可能會撞到或是擋住另一邊的櫃門，這樣用起來也很不順手。
至於「雙排型廚房」是指在對向的兩面牆安裝廚具，這種廚房具有良好的工作與儲物空間。
雙排型廚房其實不需要很大的空間，但是要注意避免將工作區域正對向設計，才能方便兩個人同時工作時，不會導致碰撞。還有兩排廚具中間至少需距離120公分，才有足夠的活動空間，與開櫃門或抽屜的空間。在同時開啟兩邊廚櫃或家電用品時，也不會碰撞在一起。
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