IKEA的居家生活部落格

 
（GODMORGON / BRÅVIKEN 洗臉盆櫃）

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去年的來IKEA HOUSE睡一晚活動引發超多熱情迴響，你是否也在期待今年IKEA又會推出什麼樣的新點子？

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在居家空間規劃上，最常遇到的卡關題其實就是廚房；「啊不就是瓦斯爐流理臺嗎？有什麼好規劃的？」

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平常我們都擔心煮了料理吃不完怎麼辦，這次就和大家分享如何利用一道料理再來延伸出其它不同風味的佳餚！
首先在設計菜單上我們需要一個主軸，第一道料理非常重要，因為在後續的延伸不管是在味道或是食材上，我們都會以這道料理為中心，再向外延伸出其他的兩道料理，所以在份量上也記得要考慮進來喔。
首先我們帶來的是野菇雞湯，會選這道湯品當主軸是因為他的風味很獨特，而且不管是湯或是配料都很好拿來做其它的運用，所以這次我們就拿它來當主軸，看看接下來我們還可以有什麼樣不同的變化呢？

 

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佈置餐桌時常有一個大家容易忽略的小重點–酒杯，往往精心煮了一桌好菜卻用一個玻璃杯打通關。殊不知酒杯學問大，就像人們依照場合穿衣服，不同的飲料也都有相搭配的杯子。
根據飲料種料，選擇適合的酒杯，透過杯子本身的設計來凸顯飲料的特性，讓兩者搭配得宜，也就能打造出完美餐桌佈置的最細緻亮點。但是究竟該如何選擇呢？就讓我們先從了解飲料的基本分類開始，立刻輕鬆掌握杯子選擇的4大秘訣。
 

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在決定挽起衣袖洗手作羹湯前，建議可先為自己列出一份一週食譜清單，如此可更有效地利用食材，也可達到節省荷包的效果，最重要的是能清楚明瞭一週間自己所吃進的營養素有哪些，做聰明的健康管理。E.g：下圖食譜表格清單
 

 

週一

週二

週三

週四

週五

週六

週日

早餐

燕麥粥

/ 水果

三明治

/ 果汁

法國吐司

/ 咖啡

早餐約會

鬆餅

/ 伯爵奶茶

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火腿起司培果

午餐

鮪魚三明治

壽司

涼麵

鹹魚炒飯

泰式春捲

早午餐

海鮮義大利麵

晚餐

豚骨拉麵

親子丼飯

同事聚餐

照燒雞腿飯

韓式泡菜鍋

朋友聚會

炙燒牛排

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提到瑞典設計，你第一個想到什麼？簡潔的線條、實用又有巧思的功能、符合人體工學、或是明亮的色彩？近20年來，瑞典首都斯德哥爾摩以其獨特的北歐風格家居設計和蓬勃的創意環境，成為設計人朝聖的重要城市，著重簡約美感同時兼顧機能的北歐設計，也讓台灣為之風靡。

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剛過了九月開學季，過了一個暑假的輕鬆寫意的生活回到校園，不知道大小孩小小孩們是不是還是有點萎靡呢？漸漸獨立成長中的孩子們，怕煩怕囉嗦，怕有個總是喋喋不休彷彿看什麼都不是太順眼的老媽；而用遞增惱人白髮換取小鬼頭長大的媽媽們，也怕，怕自己的關愛是負擔，擔心是干涉。其實愛的表達有時並不需要言語，一桌子溫暖的食物，比千言萬語更療癒。
藉由廚房裡大手小手一起忙，溫馨的磨合，簡單卻依舊營養美味的料理，給一家子滿滿的元氣和活力。

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一、好好地收下彼此的多一點
其實很多的出發，都是從愛開始的，雖然聽起來有些老掉牙，不過還真是如此呢。因為喜歡對方的笑容，我們願意多一點！
假日想來些平常沒時間的料理，所以採買備料的路上流汗多一點；買好了，趕快鑽進小廚房裡研究，在料理時的翻起落下間努力也多一點；上菜囉！用心做好可口佳餚，當然不能虎頭蛇尾，在安排桌面佈置時想像多一點，讓餐桌也能是場美麗風景！累積許多小小的『多一點』，都成為幸福日常的好多滿足！
美好的生活，就是從這樣的多一點開始。

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哇！超開心的…
不管大小節日總想找個時間，邀請好友共同歡聚，
不過每回都得大費周章找餐廳，好吃美食也要大排長龍，
何不約到家裡來，分享歡樂派對的同時，也可以展現自己的品味唷！

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